Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: juan
Puntúa la receta (10 votos)
930 personas han consultado esta receta
Un paquete de bricks o obleas
4 manzanas Golden o Reineta
2 yemas grandes
zumo de medio limón
12 cucharadas soperas de azúcar
Pele las manzanas y pártalas por la mitad, quitándoles el corazón y las simientes.
Córtelas en láminas muy finas con ayuda del utensilio para hacer patatas inglesas.
Rocíelas con el zumo de limón.
Mezcle las yemas con ocho cucharadas de azúcar y bata hasta que la mezcla sea esponjosa y el azúcar haya quedado bien incorporado.
Con ayuda de un pincel, unte las hojas de brick y pegue sobre ellas las lonchas de manzana.
Espolvoree el resto del azúcar y métalo en el horno durante 7-10 minutos hasta que se dore.
Sáquela y sírvala enseguida.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
