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"Receta de cocina española. Exquisita receta española. Cocina española exquisita para los paladares más finos. Cocina española explicada paso a paso."
Receta de: yoel
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967 personas han consultado esta receta
· 3 huevos
· 1 vaso de leche (250ml)
· 1 vaso de aceite (250ml)
· 2 vasos de azúcar (500ml)
· 3 vasos de harina de repostería (750ml)
· 1 sobre y medio de levadura (10g)
· mantequilla
Batimos los huevos.
Ponemos en un bol todos los ingredientes: los huevos batidos, la leche, el aceite, el azúcar y la levadura, batimos todo hasta deshacer el azúcar.
Añadimos la harina y seguimos batiendo hasta que crear una masa uniforme.
Precalentamos el horno a 250 grados, cuando alcance esta temperatura la bajamos hasta 170 grados.
Untamos el molde con mantequilla y ponemos la masa.
Lo introducimos en el horno, aproximadamente 40 minutos.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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