"Receta de cocina española. Exquisita receta española. Cocina española exquisita para los paladares más finos. Cocina española explicada paso a paso."
Receta de: yoel
Puntúa la receta (3 votos)
5 personas han consultado esta receta
· 3 huevos
· 1 vaso de leche (250ml)
· 1 vaso de aceite (250ml)
· 2 vasos de azúcar (500ml)
· 3 vasos de harina de repostería (750ml)
· 1 sobre y medio de levadura (10g)
· mantequilla
Batimos los huevos.
Ponemos en un bol todos los ingredientes: los huevos batidos, la leche, el aceite, el azúcar y la levadura, batimos todo hasta deshacer el azúcar.
Añadimos la harina y seguimos batiendo hasta que crear una masa uniforme.
Precalentamos el horno a 250 grados, cuando alcance esta temperatura la bajamos hasta 170 grados.
Untamos el molde con mantequilla y ponemos la masa.
Lo introducimos en el horno, aproximadamente 40 minutos.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...