
"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: gael
Puntúa la receta (27 votos)
969 personas han consultado esta receta
4 tazones de arroz cocido, suelto y frío
100 gr. de gambas peladas y cocidas
100 gr. de jamón York en trocitos
1 filete de pollo troceado y cocido
2 huevos batidos
50 gr. de guisantes
1 cebolleta con su tallo verde
4 cucharadas de aceite de cacahuete
Sal, pimienta y ajinomoto
Calentar en una sartén el aceite, saltear la cebolleta picada con las gambas, el pollo y jamón York con un poco de sal y pimienta. Echar los huevos batidos, pero sin saltearlos hasta que estén duros, entonces se echa el arroz cocido. Echar una pizca de ajinomoto y los guisantes. Se da vueltas y cuando esté hecho el arroz, servir.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...