Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: bennett
Puntúa la receta (6 votos)
602 personas han consultado esta receta
300 g de arroz
1 lechuga
1/2 cebolla
1/2 vaso de vino blanco
1 l de caldo vegetal
40 g de queso parmesano rallado
1 cucharada de AOVE
Sal
Doras la cebolla picada en el aceite.
Cuando la cebolla esté transparente, añades el arroz y lo tuestas durante
2-3 minutos.
Añades el vino y lo dejas evaporar.
Añades un cucharón de caldo vegetal cada vez que sea necesario y remueves
continuamente.
Cueces la lechuga, lavada y troceada, en una cazuela con agua salada.
Cuando el arroz esté casi cocido, añades la lechuga y al acabar la cocción,
añades el parmesano.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
Descubre todas las últimas ordenado por categoría: arroz, carne, pasta, pescado, verdura, sopas, postre, etc...
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...
