Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Bebida exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a preparar esta receta de bebida."
Receta de: kyson
Puntúa la receta (10 votos)
967 personas han consultado esta receta
1 coco
1 piña
2 limones
2 naranjas
5 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de miel
3 plátanos
2 guayabas
2 papayas
1 vaina de vainilla
1 cucharada de jengibre
3 clavos de olor
1 ramita de canela
10 granos de café tostado
4 cubos de hielo
Cortar toda la fruta, colocar en un recipiente, cubrir con el azúcar y la miel, colocar las especias y los granos de café y la vainilla.
Dejar a temperatura ambiente de un día para otro. La leche de coco se deja separada en la heladera.
Colar después de 12 horas, agregar el líquido extraído del coco.
Enfriar bien.
Servir en copas altas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
