ALBONDIGAS CON VERDURAS


"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: evelyn

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974 personas han consultado esta receta

Preparación:
25 Min
Personas:
4
Dificultad:
Intermedia
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

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Preparación de la Receta:

1) Se pelan unas zanahorias, se cuecen junto con unos ajos se pasan por la batidora se mezcla

con agua y se reserva.

2) Se trocean en trocitos muy pequeños judías verdes anchas, champiñón y calabacín con

perejil y se sofríe.

3) Se cuece un puñado de arroz blanco para mezclar junto con la verdura y un huevo y se

deja enfriar.

4) Se hacen bolas se pasan por huevo batido y pan rallado y se sofríen.

5) Se pone a calentar la salsa y cuando empiece a hervir se añaden las albóndigas y listo.

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