Ajoblanco de Málaga


"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: ryan

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983 personas han consultado esta receta

Preparación:
25 Min
Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

150 Grs de almendras crudas
3 Dientes de ajos
300 Grs de miga de pan
1/4 l. de aceite de oliva
Sal


Preparación de la Receta:

Remojar la miga de pan con agua y luego ponerla en la batidora con las almendras, el aceite y la sal al gusto. Añadir un poco de agua y triturarlo todo hasta conseguir que quede un líquido no muy caldoso ni espeso pero homogéneo y fino. Probarlo de sal, colarlo y meterlo en la nevera a enfriar.

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