AJO BLANCO MANCHEGO


"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: nevaeh

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284 personas han consultado esta receta

Preparación:
25 Min
Personas:
4
Dificultad:
Intermedia
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

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Preparación de la Receta:

1) En una cazuela de barro o de madera se machacan 3 dientes de ajo junto con un huevo y

miga de pan del tamaño de una mandarina, seguidamente se va añadiendo un vaso de

aceite, dando vueltas a todo el contenido para mezclar, hasta hacer una masa.

Posteriormente a esta masa se le agrega vinagre y sal al gusto.

2) A la masa se le añaden 1 litro de agua para deshacer con un tenedor y finalmente se cuela

todo el contenido y listo.

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