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Coctel Bellini de: cocteles

Colocar la crema de pesego en una copa tulipa y completar con champagne bien ...

Coctel Negroni de: cocteles

Colocar en un vaso alto los ingredientes, anexar el hielo y mezclar suavemente, decorar con una rodaja de ...

Coctel Manhattan de: cocteles

Poner los ingredientes en una copa de coctel y llenar de hielo fino, mezcla suavemente con una cuchara y decorar con un par de cerezas en ...

Coctel Balalaika de: cocteles

Poner los componentes en la coctelera, mezclar fuertemente con bastante hielo, servir en vaso bien frío y decorar con una rodaja de ...

Se prepara directamente en un vaso alto, con hielo. Se sirve con una larga espiral de corteza de ...



Martini (seco) de: cocteles

Llenar el recipiente de Martini con hielo. Añadir lentamente la ginebra. Agregar el vermut y remover suavemente. Pase por el colar en una copa de ...

Martini (dulce) de: cocteles

Llenar el recipiente de Martini con hielo. Añadir lentamente la ginebra. Agregar el vermut y remover suavemente. Pasar por el colador y colocar en ...

Revolver y servir adornado con una ramita de hierbabuena y piel de limón en un vaso ...

Coctel tropical de: cocteles

En una coctelera mezclar la ginebra, el licor de melón, el zumo de fruta y el hielo. Agitar hasta que la coctelera esté escarchada. Colocar en un ...

Coctel Cinderella de: cocteles

Se prepara en vaso mezclador, con hielo. Se sirve en vaso ancho con rodajas de limón y de naranja, tres dados de piña, una guinda en almíbar y ...


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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

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Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.

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El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.

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