
Las peras se pelan y se quitan las semillas, los trozos se pasan por la licuadora hasta hacer un puré. El yogurt se bate y se mezcla con el puré ...
El queso crema se disuelve con la crema y el edulcorante, cuando esté totalmente ablandado, se pone la raspadura del limón, se mezcla todo y ...
La crema se bate con la batidora hasta que tenga consistencia, se agregan 3 sobres de edulcorante y se bate un poco más. Se divide por partes ...
Se lavan las fresas y se machacan. En un sartén se ponen las fresas y se cocinan en su propio jugo, vigilando que no se peguen, (alrededor de ...
Se disuelve el queso con la crema, el edulcorante y la mantequilla, cuando todo esté integrado nuevamente se mete al refrigerador para que ...
El queso y la mantequilla se baten hasta quedar perfectamente integradas en una pasta cremosa. Se agrega la crema y el edulcorante y se mezclan ...
Precaliente el horno, muela las almendras en la licuadora durante un minuto hasta que tenga la consistencia de la harina (procurar no hacer ...
La gelatina de cereza se vierte en una taza de agua hirviendo hasta disolver, se deja enfriar, y se vacía en un molde hasta la mitad y se mete ...
Se rebana el pan Eskiny en ocho porciones cada uno. La taza de café, dos sobres de edulcorante, la vainilla y el vino se incorporan en un ...
Mezcle el edulcorante, el jengibre, la canela, la sal, la nuez moscada y la corteza de nuez moscada, añada la calabaza y mezcle todo. Bata los ...
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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