Cocer las espinacas en agua con sal y aceite y reservar. Pelar las gambas y saltearlas con un poco de ajo y mantequilla. Batir los huevos, añadir la ...
Se pone el yogur en una ensaladera. Después se ralla el pepino y se escurre. Se añade al yogur. Se ralla muy fino el ajo y se añade. A ...
Cocemos las judías, las escurrimos y las dejamos enfriar. Mezclamos con cuidado las judías con el pepino, el tomate y las aceitunas. Rociamos con ...
Se blanquean las judías verdes en agua hirviendo con sal de 4 a 5 minutos, que queden crujientes. Se escurren, se refrescan en agua helada y se ...
Se echa la sémola en una ensaladera allí se vierte el zumo de los limones y se va moviendo la sémola que engordará y se ablandará con el zumo. ...
Pelad los pepinos. Ralladlos con un rallador manual y echadlos en un bowl. Añadid los yogures, el zumo del medio limón, el aceite. Sazonad al gusto ...
Cocemos las patatas en agua con sal hasta que se les pueda clavar una aguja, las pelamos y troceamos en cuadraditos. Pelamos las zanahorias con un ...
Cocer las patatas sin pelarlas y cuando se hayan enfriado lo suficiente pelarlas y cortarlas en dados si son viejas o rebanarlas si son ...
Se hierven las patatas, con su piel, en agua con sal Cuando estan cocidas y frías, se pelan y se cortan formando tiras; de igual forma se cortan las ...
Espolvorear la fruta con pimienta de cayena, sal y la cascara de naranja picada. Incorporar los canónigos y berros. Añadir el pepinillo y el ...
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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