Colocar una sartén a fuego medio con el cuarto de litro de aceite. Cuando este bien caliente, se le hecha el picadillo, se sofríe y se añade la ...

Se pelan las patatas y las cebollas; se les da a las cebollas un corte en sus extremos; se despuntan las judías verdes y se limpian de hilos si ...

Lavamos las manzanas y les cortamos el tercio superior en forma de zig-zag. Las vaciamos y picamos la pulpa. Rociamos la pulpa y el interior de las ...

Cortamos la parte superior de los tomates y los vaciamos un poco. Ponemos sal dentro de los tomates y los dejamos escurrir boca abajo. Cascamos un ...

Cocer los huevos unos 10 min. Cortar la tapa de los pimientos. Vaciarlos de filamentos y semillas Cocinarlos en agua hirviendo de 2 a 3 min.. Solo ...

- Los calabacines se pelan y se trocean. - En un cuenco mezclar los huevos batidos con el azúcar, y poner en él los trozos de calabacín. Con ayuda ...

En un cazo se derrite la mantequilla. Se añade el comino y las guindillas y se rehoga durante medio minuto. Se añade la cebolla y se sofríe ...

Cortar la parte superior de las cabezas de ajos, de manera que cortemos también las puntas de los dientes. Colocar formando un círculo en un ...

Lavar las berenjenas y eliminar las puntas. Cortarlas por la mitad a lo largo y extraer la pulpa quedando las mitades vacías. Picar la cebolla, el ...

Partir las berenjenas a lo largo e introducirlas en una olla con abundante agua salada hirviendo hasta que estén tiernas (15 minutos ...