Se parten los tomates y se hierven en medio litro de agua; cuando estén blandos se licúan con la misma agua en que se cocinaron y la media taza ...

Se pican finamente los tomates y la cebolla. Se pela el pepino y se corta en rodajas. En un recipiente se mezclan muy bien la menta, aceite, jugo ...

En un recipiente se pone a hervir el agua. Cuando esté en ebullición se retira del fuego y se colocan dentro del agua caliente los tomates por ...

Se rehoga en aceite de oliva un ajo picado, una cebolla picada, un calabacín y un tomate en dados, se salpimenta y se añade el bacalao. Reservar ...

1) Para 4 personas poner 600 gs de bacalao en remojo la víspera cambiando el agua 2 o 3 veces la mañana siguiente. 2) Se corta el bacalao en ...

1) En una salten se sofríe el pollo troceado, alineado con un poco de canela, sal y pimienta y se aparta en una olla. 2) En la misma salten ...

1) Se lava y se trocea ½ lechuga, 4 tomates pelados y un pimiento verde y se ponen en una fuente. 2) Se añade a la fuente 1 lata de espárragos, 1 ...

1) Se pelan y se parten en trozos no muy pequeños, 2 kg de patatas y se fríen en abundante aceite. 2) Se hace una salsa con 1 Kg de tomates ...

Con berenjenas, puerro, pimiento verde y rojo, calabacín, espárragos verdes, tomate y una vinagreta. 1) Se pican en tiras alargadas, menos los ...

1) So ponen en la olla expres con un poco de agua; 250 grs de garbanzos (reposados anteriormente durante 12 horas en agua), una punta de jamón, 1 ...