Dejar la mantequilla fuera del frigorífico para que no esté demasiado dura. Poner en un cuenco la harina, la mantequilla y un puñadito de sal. ...

En una sartén grande se pone la panceta, la chistorra,el aceite y la manteca se fríe todo cuando este frito se le añade los ajos picados en ...

Poner agua a calentar con el comino. En un recipiente meter el grano de cuscús y echar encima el caldo de comino hasta que cubra el cereal. Dejar ...

Disolver la levadura en un cuarto de vaso de leche templada. Poner la harina en el centro de un bol grande y hacer un volcán. Esto es, una montaña ...

Pones el cuscús en seco en un cuenco. Añades el pepino, el tomate y la cebolla picados, el zumo de los limones y unas hojas de hierbabuena. Salas y ...

Poner la carne en una olla. Añadir las cebollas picadas, las zanahorias y nabos troceados, el aceite y una cucharadita de todas las especias. ...

Se escaldan los tomates y se reducen a puré tras quitarles las semillas. Aparte se calentarán 3 litros de agua con 3 cucharadas de sal. En una olla ...

Sobre un kg de harina,  más ó menos, poner dos tercios sobre el mármol y hacer un volcán, en el centro añadir sal al gusto, dos cucharadas ...

Se ponen en una cazuela todos los ingredientes partidos en trozos, excepto el tomate, que se ralla (las costillas se han de freir previamente). Las ...

Típico plato italiano pero, como ya dijimos, es de las cosas que se consumen por estos lares, en forma bastante frecuente y, dudo que en Italia los ...