
Pones a cocer 3 jitomates y 6 chiles, luego ya cocidos se ponen con sal al gusto, ajo y media cebolla en la licuadora con agua hasta tapar el ...
Pelar y descorazonar las 6 manzanas. Cortar cuatro de ellas en tacos, como si fueran para tortilla de patatas. Una se cortar en l minas con forma de ...
Saco todos los ingredientes de la nevera. Tomates, cebollas, un par de dientes de ajo, patatas, caldo de pescado (atenuante: no caí en las ...
Masa Harina: es una harina de maíz hervida en una infusión de lima, secada y molida más finamente que la harina de trigo. 1. En un perol grande ...
Hoy era Martes de Carnaval, festivo en la capital Canaria, y dado que la mayor parte de mis conciudadanos andaban de pastosa resaca, no tenía mejor ...
Ponemos a cocer la pasta , con un poquito de sal , yo no le hecho ni mantequilla ni un chorrito de aceite porque si no después la pasta no absorbe ...
En un disco (cuenco o sartén) se calienta con leña o carbón, cuando este bien caliente se cuece el tocino hasta que este suelte toda la grasa, ...
Todo lo anterior se mezcla con buen ánimo y se deja reposar unas horas para que el melón suelte aromas y ...
Fácil y sabroso. Pongo a cocer la cabeza con un par de zanahorias, una cebolla y una patata pelada, añadiendo medio kilo de morralla que compré ...
Pelar y descorazonar las 6 manzanas. Cortar cuatro de ellas en tacos, como si fueran para tortilla de patatas. Una se cortará en láminas con forma ...
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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