Se hace la tortilla de patatas con algo más de patata, para que quede más gruesa . Se reserva al calor en la sartén. Salsa: Se pone en una sartén ...
Se hace la salsa de tomate. Se pasan por la máquina de picar la carne las berenjenas peladas y crudas. En una sartén se pone el aceite y la cebolla ...
En una sartén pequeña se ponen 2 cucharadas de aceite; cuando está caliente, se rehoga la cebolla picada durante unos 5 minutos; antes de que se ...
Se hace la salsa de tomate espesa. Se reserva al calor. Se fríen los triángulos de pan de molde y también se reservan al calor. Se baten bien los ...
Se hace la salsa de tomate de forma que quede bien espesa. Se reserva al calor. Se prepara el pan de molde tostándolo y luego untándolo con un poco ...
En una sartén se pone aceite; cuando sale humo, se fríen 6 huevos, de uno en uno, y se van colocando en un mármol untado con aceite (para que no ...
Con 350 gr. de arroz se prepara el arroz blanco. Aparte, hacer salsa de tomate espesa. Freír en el aceite el tocino o los medios plátanos, según ...
Se prepara lo primero una salsa de tomate espesa. En los muffins (que son unos bollos redondos con las tapas planas) se corta una capa fina en la ...
Hacer salsa de tomate de manera que esté espesa ¾ de kg. de tomates, 2 cucharadas soperas de aceite frito, una cucharadita (de las de café) de ...
Hacer esta salsa de tomate, de manera que quede bien espesa. Con la mantequilla se hacen los huevos al plato. Mientras se van haciendo los huevos, se ...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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