
Hervir agua suficiente para cocer los espaguetis en el micro. Se añaden los espaguetis y sal y se cocinan durante 4 min. al 100% Se remueve bien y ...
1·Lavar los tomates, cortarlos en rodajas, eliminando las semillas. Sazonar, disponerlos en un colador y dejarlos reposar para que pierdan el agua. ...
1 preparación Para hacer la sopera, cortar la calabaza por la parte de arriba, procurando que no se rompa y dejando los bordes bien anchos para que ...
Agrupas los esparragos en manojos de 3, la forma de unirlos, primero con la loncha de jamon serrano o de york y luego por encima con la loncha de ...
Hervir unos cinco minutos (con bastante agua para apenas cubrirlos) los tomates y los chiles. Colarlos, guardando una 1/2 taza del agua y poner los ...
Abrid las berenjenas por la mitad y vaciad la pulpa, dejando medio centímetro tan solo con la piel. Calentad el horno a temperatura media. En una ...
La coliflor, bien lavada, se pone a cocer en agua hirviendo con sal. Una vez cocida, se escurre, se deja enfriar y se coloca en un platón. Al ...
Preparamos la croustade mezclando en un cuenco las almendras, el queso y el pan rallado. Les añadimos el tomillo y 2 cucharadas de aceite. (Si la ...
Preparas una masa con la harina, un poco de sal, los huevos, el yogur y las especias, y la dejas reposar 15 minutos. Limpias el brécol, lo lavas y ...
Preparar un conjunto con la carne de cerdo y tocino (todo picado), juntamente con los ajos, perejil, cebolla picada frita, pan rallado, sal, ...
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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