Rallar los quesos. Si no se consigue sbrinz puede ser reemplazado por Parmesano, son quesos muy similares. Separar yemas y claras de los ...

Abrir las ostras y recoger a medida, el agua de mar que van soltando. Derretir la mantequilla en un cazo de fondo grueso. Echar la escalonia picada. ...

El día antes o mínimo 2 horas antes, poner las patas traseras y delanteras de un conejo a marinar con aceite de oliva, ajo picado, orégano picado ...

Con este nombre a nadie se le puede ocurrir que esta receta sea originaria de Tanzania del oeste. Bueno el caso es que la fondue Bourguignon es una ...

En un bol puse 1 lata de granos de maíz ya cocidos, media taza de arvejas cocidas, media taza de lentejas cocidas y mucho queso Colonia rallado, ...

Mezclar bien todos los ingredientes y dejar reposar 30-60 minutos. Formar albóndigas pequeñas y freírlas (NOTA: me parece que habría que pasarlas ...

Corta la carne en cubitos. Calienta el aceite en una cacerola junto con el tomillo y el laurel. Cuando esté caliente pero sin humear, retira los ...

Cuece las hojas en agua hirviendo, tira el caldo y trituralas. Esta es la base de la crema. Puedes prepararla con leche o crema de leche o un caldo ...

Ponéis a cocer la coliflor bien limpia, cortada en ramitos, en agua con sal y una pulgarada de harina, (pulgarada es la cantidad que se coge con dos ...

Limpiar los calabacines y cortarlos en dados pequeños. Rallar finamente la cebolla. Calentar el aceite en una sartén, o cazo con tapa, y rehogar la ...