El pan Eskiny se rebana. En un sartén se derrite la mantequilla. Una a una las rebanadas se fríen en la mantequilla. Se espolvorea la ...
Se prepara el pan Eskiny y se deja enfriar. La crema y el queso se mezclan hasta que se ablande el queso, se agrega la cocoa y el edulcorante y se ...
Se prepara la gelatina con una taza menos de agua, cuando esté tibia, se vierte sobre el pan MetaliM, y se mete al refrigerador (la gelatina ...
Las fresas limpias y sin tallo se parten y se ponen en un recipiente a fuego lento, cuando suelte el hervor, se machacan y se retiran del fuego, ...
Todos los ingredientes se revuelven muy bien en un tazón. Con una cuchara pequeña se forman bolas, se envuelven en película de plástico y ...
Ablandar la gelatina en un poco de agua fría. En un recipiente se pone una taza de crema y una taza de agua a fuego lento bien mezcladas, sin dejar ...
Las fresas se lavan muy bien y se les quita el tallo. A la crema se adiciona el edulcorante y se bate a suavizar, se revuelve muy bien con las ...
Ablandar la gelatina en un poco de agua fría. En un recipiente se pone una taza de crema y una taza de agua a fuego lento bien mezcladas, sin dejar ...
Prepare el paquete de cereza como se indica en el envase, vacíe líquido a la mitad del molde o los moldes que se utilicen. Meta al refrigerador ...
Se baten las yemas con un tenedor. Se ponen en un recipiente dos cucharadas de crema a fuego lento, se agrega el café y no se deja hervir. ...
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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