Recetas de postres y dulces


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Bizcocho de: lola

- Se preparan el o los moldes con la marga y pan rallado - Se mete todo en un recipiente adecuado(que tal ha quedado eso?), una cazuela por ejemplo, ...

Enmantecar el fondo de una tartera redonda (30 cm. por 3 de alto). Cubrirla con la masa que habrá sido estirada fina, repulgar los bordes. Para ...

Flaons de: fatima

Preparar la masa poniendo la harina sobre la mesa formando un montoncito, hacer un hueco en el centro y verter ahí el aceite. Mezclar un poco, ...

Machacar bien la piña, una vez pelada, para extraerle bien todo el jugo, o pasarla por un licuador. El litro de agua al que habremos añadido el ...

Colineta de: yoel

Bates mucho las yemas de huevo y les vas incorporando el azúcar poco a poco y luego la pasta de almendra. Untas un molde con la manteca, estiras la ...



Crema catalana de: dacil

Se baten las yemas con el azúcar en un cazo. Aparte se pone la leche a calentar con la canela y la corteza de limón hasta que hierva. Se cuela la ...

- Trabajar bien la masa con unas varillas o cuchara (o con lo que puedas) hasta obtener una masa de aspecto viscoso sin grumos. -Pelar 4 o 5 ...

OFICIACION (¡viva el neologista Fernando Villanueva!) Desleid, despacito, la harina con los huevos, el azúcar y la sal. Sin dejar de trabajar la ...

La Masa: Tamizar la harina y agregar de golpe 1/2 huevo batido , 2 cucharas sopera de aceite y una de agua y una pizca de sal . Trabajar y mezclarlo ...

Croissants de: esteban

Con los 6 primeros ingredientes preparas una masa fermentada, que dejarás fermentar 15 minutos. Masa fermentada: todos los ingredientes han de estar ...


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Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

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