Se une la harina, la levadura, la sal y los copos de avena. En una cacerola se pone el azúcar, la miel y la mantequilla, hasta que esté ...
Poner en un recipiente el azúcar y los huevos. Se bate durante cinco minutos, se incorpora el aceite frito y frío con el anís molido que se puso ...
Se hace un almíbar con el azúcar y agua. Se deja enfriar. Se baten las yemas y se echa el almíbar poco a poco, como si se tratara de hacer una ...
Para hacer la crema unimos las yemas, la mitad de las cucharadas de azúcar, las de harina y la leche, y mezclamos todo a fuego lento para quitar ...
Con un litro de agua y un kilo de azúcar se hace un almíbar. Se vierte en una cacerola el almíbar y se le añade la raspadura de un limón, la ...
Se parte el pan en rodajas de dos centímetros de gruesas. Se ponen en remojo con la leche caliente, algo más de la mitad de azúcar, la cascara de ...
Se mezcla la harina, la sal, la levadura y el azúcar, una vez bien mezclado, se hecha el aceite, los huevos y la leche, y se baten todos los ...
Batimos los huevos. Ponemos en un bol todos los ingredientes: los huevos batidos, la leche, el aceite, el azúcar y la levadura, batimos todo hasta ...
Poner el horno a calentar a 180º. Pelar las manzanas y cortarlas en gajos. Poner la masa en un molde redondo, pinchar el fondo con un tenedor y ...
Primero: cortar la tableta de chocolate en trocitos y juntarlo con la mantequilla en un cazo. Ahora se pone al fuego y hay que ir removiendo pero ...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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