Hervir la pasta y dejar enfriar. Mezclar con las gambas y los palitos cortaditos. Pelar y cortar los tomates y las aceitunas. Batir el resto de ...
Salar los filetes de pechuga, untarlos con aceite y asarlos en la plancha muy caliente. Cortar el bacón en tiras y freírlo sin nada de grasa hasta ...
Picar los ingredientes y mezclar con la pasta hervida en abundante agua salada. Aliñar con la vinagreta en el momento de ...
Hervir la pasta en agua salada hasta que esté al dente. Escurrirla y ponerla en un cuenco. Regarla con un hilo de aceite y remover. Limpiar los ...
Pelar y cortar la cebolla en aros. Pelar la manzana y cortarla en dados. Trocear las salchichas y colocar todos los ingredientes en una ensaladera ...
Escurrir las lentejas y reservarlas. Cortar el queso en dados, pelar el tomate y quitarle las semillas; trocearlo. Separar la clara de la yema y ...
Pelar y cortar la cebolla en juliana fina. Rociarla con un poco de vinagre y reservar. Cortar a rodajas los pepinillos y las salchichas. Pasar por ...
En una ensaladera, colocar el atún desmigado, las alcaparras, las colas de gambas, os pepinillos cortados a cuadraditos, las cebolletas cortadas en ...
Para la preparación de las mini tostas de pan: Cortar el pan en 4 cuadrados y barnizarlo por encima con una mezcla de aceite + sazonador Avecrem ...
Lavar y secar las hojas más tiernas de las espinacas, retirar los tallos y reservar en una ensaladera. En un recipiente preparar la vinagreta con ...
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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