Recetas de pollo asado


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Limpiar la escarola, lavarla y secarla bien con una centrifugadora. Trocear sus hojas y colocarlas en un plato de presentación. Verter la mitad del ...

Para el yogur al cilantro, mezcle el yogur, la menta, el cilantro y la cebolla rallada, y vierta en un cuenco pequeño o salsera. Prepare las ...

Precaliente el horno a 200°C. Ponga el trigo bulgur en un cuenco con medio vaso de agua hirviendo. Deje en remojo 5-10 minutos, hasta que el trigo ...

Precaliente el horno a 190°C. Mezcle en un cuenco la canela y la cúrcuma con sal y pimienta, y frote bien la piel del pollo con la mezcla ...

Pollo a la Circasiana de: estefania

Ponga el pollo en una cazuela grande junto con las cebollas, la zanahoria, el apio y los granos de pimienta. Cubra con agua y hierva. Reduzca el ...



Arroz a la Mexicana de: cocina-mexicana

1. Caliente la margarina en una cacerola mediana sobre fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que se suavice, unos5 minutos. 2. Agregue el ...

Pollo en Mole con Vegetales de: cocina-mexicana

1. Coloque el pollo en un sartén grande cubierto con aceite en aerosol para cocinar. Cocine a fuego medio unos 10 a 15minutos por cada lado o hasta ...

Arroz con Pollo de: cocina-mexicana

1. En un sartén de teflón, cocine los trozos de pollo hasta que estén completamente cocidos, unos10 minutos. Ponga a un lado y mantenga ...

Sopa de Chile Ancho y Pollo de: cocina-mexicana

1. Coloque los chiles en un sartén caliente y cocine unos45 segundos hasta que estén ligeramente tostados y fragantes. Cubra con una taza de agua ...

1. Caliente el horno a 375° F. 2. Rocíe un sartén grande con aceite en aerosol para cocinar. Cocine la cebolla durante 5 minutos meneando ...


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El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.

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