Recetas de pizza y torta


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Aditivos de: miles

¿Qué son los aditivos alimenticios? ¿Para qué se usan los aditivos? ¿Cuántos aditivos existen? ¿Qué son los colorantes? ¿Qué son los ...

Masa para empanada de: richard

En un bol coloco la harina y le hago un hueco en el centro, donde pongo el resto de los ingredientes y voy recogiendo poco a poco la harina con una ...

Hacer una masa con la leche, la margarina derretida, la sal y la harina.Batir hasta que la masa suelte burbujas.Dejar fermentar tapada 20 min. ...

Procesar bien lavadas 2 mandarinas "enteras" sin semillas.Las cortas en pedacitos con la cáscara y todo. Procesarlas primero solas para que quede ...

Torta frita de: lucas

En un recipiente grande se tamizan juntos la harina, el Royal y la sal, se le agrega las cucharadas de grasa y se mezcla con la harina, con mucha ...



Empanadillas de: juan-pablo

Empezemos por la masa de éstas. Yo nunca la hago en casa, siempre compro las obleas ya hechas y me gusta el resultado, pero os indico esta receta ...

Sachertorte de: mar

TORTA: se bate la manteca con las 3/4 taza de azúcar, hasta que esté cremosa y se agregan las yemas una a una, batiendo muy bien luego de añadir ...

Se cuece la morralla durante 20 minutos, los primeros 5 a fuego fuerte y los 15 restantes a fuego lento. Se pasa por el chino a otro recipiente donde ...

Alajú de: alba-maria

Se pone al fuego la miel con el azúcar, se cuece hasta darle el punto de bola, una vez hecho esto se le agrega el pan rallado, la almendra y la ...

Poner en la mesa, en forma de corona, 450 gr. de harina, n el medio, poner 50 gr. de manteca, un huevo entero, un poquito de sal fina, agua como para ...


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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

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Pedro Subijana - Akelarre
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