Hola Marisa, podrias pobrar a poner la misma cantidad de harina que de mantequilla ( o aceite según la grasa que utilices) Para que no te queden ...

Las cantidades de harina que se dan para las masas, empanadas, roscas, etc., son orientadoras, pues depende mucho de la calidad de la harina y del ...

Dejar la mantequilla fuera del frigorífico para que no esté demasiado dura. Poner en un cuenco la harina, la mantequilla y un puñadito de sal. ...

Disolver la sal y el azúcar en la mitad del agua. Mezclar la harina y la levadura de cerveza desmigándolo finamente en un cazo (puede parecer ...

Se mezclan los ingrediente y se va echando harina según lo vaya pidiendo la masa. Estiro ( a mi me gusta muy fina )... si no teneis el instrumento ...

Formar un bollo pero que no quede muy húmedo. Dividir la masa en bollitos, dejarlos descansar unos minutos. Estirar cada uno un poco, digamos unos ...

En un poco de agua templada, se diluye la levadura. Se dispone la harina en un bol y se vierte sobre ella la levadura diluida, añadiéndole la leche ...

Disolver la levadura en un cuarto de vaso de leche templada. Poner la harina en el centro de un bol grande y hacer un volcán. Esto es, una montaña ...

Sobre un kg de harina,  más ó menos, poner dos tercios sobre el mármol y hacer un volcán, en el centro añadir sal al gusto, dos cucharadas ...

François Appert, a quien conviene no confundir con su hermano Nicolás, lúgubre visitador de cárceles y autor de libros espesos y humanitarios, ...