Recetas de patatas

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FRITOS DE BACALAO de: carla

Se lavan bien las patatas sin pelarlas y se ponen a cocer en agua fría con el bacalao (sin desalar). Cuando rompe el hervor, se cuece más o menos ...

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Scones de patata de Irlanda del sur de: q

Mezclar la manteca de cerdo ,125 gr mantequilla, la sal i el azúcar con las patatas. Desleír la levadura con la leche y añadir a la masa de las ...

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Cocineros con estrellas Michelin

Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.

Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.

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