Vinagreta al gusto de cada uno, en esta ensalada me gusta mucho el aceite virgen de nuez. Sal y pimienta Hervir las lentejas con la zanahoria y la ...
Si la fueses a hacer guisada, lo mejor es cocerla un buen rato antes de empezar el guiso. Pero como dices que la quieres hacer rebozada, ...
En diez minutitos se prepara y después de una horita al horno... a zampar. Partir la liebre en dos(a lo largo) y salpimentar. Ponerlo en una fuente ...
Dificultad de preparación : Fácil Tiempo de preparación : 2 Horas Preparación del plato : - Trocear el conejo y la perdiz. Trocear los tomates, ...
Esto es para los contras que le enseñan a sus hijos que los niños están en la panza de la madre por una semillita que les puso el padre y no sé ...
Lo que sigue, si bien es de procedencia Uruguaya, fue inventado por un asturiano, Ricardo Rojo, que regentea el Restaurante y parrillada Americano en ...
Otra de nuestras tradicionales comidas es la "MILANESA", bife de carne empanado que no es para nada conocido en Milán, por lo que no tengo la menor ...
Saludos al grupo. Te voy a dar una recetilla personal mía, que es la que yo utilizo cuando vienen mis sobrinas, gemelas de 22 tacos, permanentemente ...
Empezamos por cortar las tres cebollas en gajos muy finos y freírlas mucho sin que se quemen, en una cazuelita con aceite de oliva. Incorporar las ...
Se saltean los escalopes en aceite, y cuando hayan tomado color se retiran y reservan. En el fondo resultante, se dora la cebolla picada y el ...
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...