El azúcar ha de estar en la misma proporción que el boniato, por tanto si hubiera más de ½ k. de este habría que poner más azúcar hasta ...

Preparar el hígado de ternera, quitándole la piel y cortándolo en bifes de 1 cm de espesor y condimentándolos con sal y pimienta y 2 cucharadas ...

Se mezcla todo excepto la harina y la levadura, luego se añaden estas ultimas y se mezcla enérgicamente para que no queden grumos, y ya esta, a ...

Limpiadme bien el exterior de las vieiras. Metedlas en el horno hasta que se abran. Sacadlas. Separad los cuerpecillos de las conchas y desposeedlos ...

En un cazo a fuego medio, combinar la leche de coco y el azúcar y cocer removiendo, hasta que se disuelva el azúcar. Retirar del fuego y dejar ...

Frotar bien el pollo por dentro y por fuera, con una marinada hecha con 2 escalonias y los 2 trozos de jengibre bien picados, la cucharada de vino, ...

Pelad la cebolla y troceadla. En una sartencita poned, a fuego muy bajo, la mantequilla, y saltead la cebolla en ella.  Pelad y trocead en daditos ...

Limpiar la carne con un paño húmedo y quitar el gordo. Cortarla en dados. Secarlos con papel de cocina. Pelar y cortar la cebolla en rodajas. ...

Después de sacarlo del horno, una vez cocido, la forma es redonda, blanda y esponjosa. Puede ser de diferentes tamaños, aunque parece ser que ...

TRABAJOS PREVIOS: Esto es ración, sobrada, para ocho comensales. Con la misma técnica se podría trabajar con moldes individuales en caso de tener ...