Lo batís todo bien, lo ponéis en la nevera y.... os aseguro que engañáis a cualquiera! Y si os gusta más o menos fuerte o más o menos dulce... ...
Se mezclan la leche y el caldo y se calientan en el horno hasta hervir. Se ponen en un recipiente la mantequilla y la cebolla y se calientan durante ...
En un bowl coloco 2 huevos enteros a los cuales les agrego 4 cucharadas de mantequilla, 1 taza de agua tibia en la cual he disuelto un pancito ...
Para hacer el dulce de manzana: Cocer todos los ingredientes durante una hora hasta que quede muy reducido, batir y echar a los moldes. Para el ...
Las "harinas integrales" se mezclan con las pepitas de girasol, el sésamo y la harina de trigo en una fuente grande. la leche de friera se calienta ...
En una sartén se añade la mantequilla y se pone al fuego hasta que quede desecha, a continuación de añade la harina y se tuesta con el fuego ...
Se pone el arroz en una pota (cacerola) pequeña, se añade agua fría hasta cubrirlo, se pone al fuego, cuando rompe el hervor se deja hervir hasta ...
Mezclar bien la yema de huevo, el azúcar y el oporto. Una vez bien mezclado échalo a una coctelera junto con hielo picado. Disuelve el cacao en la ...
Poner las pasas en un poco de agua caliente. Haz un montón con la harina tamizada. Diluye la levadura en 3 cl de leche caliente. Incorpora a la ...
Calentar el horno a 210º. Poner en un plato tantas cucharaditas de moka de Nocilla y de mermelada de frambuesa como flaneras. Poner en el ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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