Recetas de Cocina: Intermedio


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El Infierno de: jarrett

En una vaso de servir vermut, tres terrones de azúcar y tres chorritos de curaçao; completar con Oporto hirviente: corteza de limón y un pellizco ...

Dry Manhattan de: antwan

Verter los hielos en el vaso mezclador, echar los ingredientes, remover durante 8 ó 10 ...

Coger las limas, limpias y secas. Trocearlas en cuartos. Ponerlas en una jarra con el azúcar, macharlas bien, pero con cuidado para que la piel no ...

Café Dublín de: dale

Para el montaje, tendremos ya la gelatina en la copa. Colocar encima el granizado de café, acabar de llenar la copa con la espuma caliente y regar ...

Blue Moon de: marquise

Verter los ingredientes en la coctelera, salvo el agua tónica, mezclar durante 4 segundos y servir la mezcla en el vaso. Completar con el agua ...



Amor Prohibido de: kyson

Cortar toda la fruta, colocar en un recipiente, cubrir con el azúcar y la miel, colocar las especias y los granos de café y la vainilla. Dejar a ...

Agua de Asturias de: haiden

Meter todos los ingredientes en la Thermomix, y le damos tres o cuatro toques de turbo, ...

Acapulco de: demarion

Poner los ingredientes en la coctelera. Mezclar durante 10 segundos. Servir colando en una copa tipo cóctel enfriada previamente. Adornar con un ...

EMPANADAS DE CARNE de: dashawn

Colocar la cebolla en una cacerola baja y taparla. Cocinar a fuego suave durante 10 minutos o hasta que la cebolla esté rehogada y casi cubierta ...

Dorar la panceta en el aceite, retirarla y dorar la cebolla y el aji picados, luego agregar el choclo y la panceta y el queso cortado en cubos y ...


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