Recetas de huevo


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Acquacotta de: agoney

Poned una olla al fuego. Cuando esté caliente le echáis el aceite y las cebollas, finamente picadas : añadid la sal y la cayena. Cuando las ...

Hacer primero el santón, leche de coco. Si usáis coco seco, remojarlo en cuatro cucharadas de agua durante tres minutos, escurriendo el coco entre ...

Bacalao estilo Moaña de: juan-carlos

- Pasar por harina y huevo batido los tronchos de bacalao y freirlos a fuego suave dejandolos poco hechos por dentro. - Quitamos algo de aceite y ...

Crepes Susana de: zaira

Se hace la masa con la harina, los huevos, media cucharada de azúcar un poco de ralladura de naranja, 25 g de mantequilla, sal, media cucharada de ...

Pavo relleno de: sonia

Enjuagar el pavo por dentro y dejarlo escurrir. Sazonarlo por dentro y por fuera. Refregar con el vino con la mano por dentro y por fuera. Repítelo ...



Coca de S. Joan de: diana

Pondremos todos los ingredientes en la amasadora. Amasaremos durante 20 minutos hasta conseguir una masa uniforme. Obtenida esta, la dejaremos un ...

Caracoles en salsa de: jonathan

Colocar en un puchero grande los caracoles y espolvorearlos bien con bicarbonato. Revolveremos, dejándolos durante media hora y seguidamente, ...

Apfelstrudel de: aisha

Ponga la mantequilla con la leche o el agua un momento al fuego para tibiarla y para la mantequilla se derrita. Coloque la harina con la pinta de sal ...

Sopa de cebollas de: moises

Se derrite la manteca en una cacerola grande, a fuego lento, de modo de no quemarla, y se coloca allí la cebolla picada, lo más finamente posible. ...

Patatas a la importancia de: francisco-jose

Cortar las patatas en rodajas de un centímetro de ancho. Rebozarlas en harina y huevo y freír en aceite abundante, debiendo quedar doradas por ...


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Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.

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