Recetas de huevo


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Ensalada de trucha de: receta-para-diabeticos

Triturar todo, añadir sal y vinagre de jerez y montar como si se tratase de una salsa mahonesa. En un plato disponer un molde circular. En la base ...

Si los acompañas con arroz blanco pues 200 grs. de arroz Se pica la cebolla muy fina y se fríe a fuego suave hasta que este transparente. Se añade ...

FLAN DE CAFE de: flan

Poner 300 ml. de agua a hervir, cuando rompa el hervor la apartáis del fuego y le echáis de golpe el café molido, dejáis reposar. Mientras reposa ...

Para el relleno de pavo para Navidad es aconsejable hacer un relleno que combine un poco de carne picada de cerdo u frutos secos de navidad, como ...

Se pone el azúcar en un cazo con un vaso de agua y una corteza de limón o un poco de vainilla. Se pone al fuego y, cuando vaya a hervir, se agrega ...



Acelgas, espinacas, menta, cebolla y acedera se salan y se dejan en reposo. Al cabo de 10 minutos, apretaremos las verduras para quitarles el ...

Preparación del condimento: Limpiar bien los champiñones, lavarlos en agua acidulada con zumo de limón, secarlos y cortarlos en rodajas finas. ...

Prepara un arroz blanco y a media cocción se espolvorea con abundante paprika. Entre tanto, se quita la parte superior de los tomates y se extrae la ...

Kokotxas de: q

Se ponen en una cazuela de barro el aceite y los ajos. Cuando esté bien caliente, se colocan los lomos de merluza previamente sazonados con un poco ...

Con las tres cucharadas caramelizar una flanera de capacidad suficiente para las cantidades. Mezclar la leche, los huevos y el azúcar. Batir con una ...


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El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.

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Heston Blumenthal - The Fat Duck

El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.

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Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

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