Recetas de huevo


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Ensalada china de: lilia

Ponerle aliño chino y flores de chile rojo para decorar(las flores son unas hechas con guindillas, los chinos son maestros en el tallado y adorno ...

Cabeza de jabalí de: savanah

Cocer en caldo corto 4 lenguas de cerdo escaldadas, peladas y previamente puestas en salmuera durante 4 a 5 días. Flambear una cabeza de jabalí de ...

Trituramos y pochamos la cebolla en aceite de oliva hasta que esté transparente, procurando que quede lo más fina posible. En un bol mezclamos las ...

Limpiamos y deshuesamos la liebre reservando los lomos enteros. Ponemos en maceración 24 horas con las hierbas, el brandy y la pimienta (cubriendo). ...

Con este nombre a nadie se le puede ocurrir que esta receta sea originaria de Tanzania del oeste. Bueno el caso es que la fondue Bourguignon es una ...



Albóndigas de: carina

Poner en un contenedor la harina, la leche, el maíz, los huevos batidos, la sal, la pimienta y el parmesano rallado. Mezclar todo con una cuchara de ...

Se hacen las albóndigas con la carne de ternera y la de cerdo picadas, mezcladas a partes iguales en un bol al que añadiremos el huevo crudo, algo ...

Keftethes (Chipre) de: ariella

Mezclar bien todos los ingredientes y dejar reposar 30-60 minutos. Formar albóndigas pequeñas y freírlas (NOTA: me parece que habría que pasarlas ...

Koftas de vaca de: beatrice

Pon la sémola en remojo con el agua durante 30 min. Escúrrela y mézclala con el resto de los ingredientes. Forma 12 porciones.(Se suelen dar forma ...

Corta la carne en cubitos. Calienta el aceite en una cacerola junto con el tomillo y el laurel. Cuando esté caliente pero sin humear, retira los ...


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