Primero machacamos las galletas hasta desacer todos los trozos (p.ej en la un, dos, tres), lo mezclamos con la mantequilla (conviene que no este ...
1.- Se hace la gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante y se deja enfriar pero sin que llegue a cuajar. 2.- Ponemos en la batidora: 2 ...
Deshaces la galleta (yo, como ella me enseño, lo pongo en un recipiente tamaño ensaladera, troceo la galleta, pongo un trapo por encima para que no ...
Pon el chocolate en el agua y dejalo que se haga lentamente despues cuando veas que se queda un poco espeso batelo con la mantequilla y el azucar ...
Se forra el molde con mantequilla y harina y se calienta el horno a 180º mientras hacemos la masa. Se juntan todos los ingredientes ...
Iremos hacia los armarios de la cocina y cogeremos el azúcar, la sal y el aceite. Y con estos ingredientes ya estamos preparados para realizar unas ...
Tamizar 375g de harina con 1cucharadita rasa de Royal, añadir 50g de azúcar, 3 huevos y 250g de mantequilla reblandecida. Trabajarlo bien con la ...
Precalentar el horno a temperatura baja. Cubrir la bandeja del horno con papel de aluminio, la cara brillante hacia abajo, y engrasar con aceite de ...
Se pelan las manzanas, se cortan y se hierven. Cuando estén blandas, se trituran con batidora eléctrica para que queden finas y se añade la ...
Poner los tomates en agua hirviendo 1 minuto, pelarlos, sacarles las pepitas y cortarlos a dados. En una bandeja de horno con papel vegetal poner el ...
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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