En una cazuela de barro pochar una cebolla picada fina y un diente de ajo, con aceite de oliva. Una vez bien transparente, y antes de que empiece a ...

Separad las cabezas de los langostinos (o gambas) de los cuerpos. Pelad éstos y reservadlos. Las cabezas, enteras, ponedlas a cocer cosa de 20 ...

Empezemos por la masa de éstas. Yo nunca la hago en casa, siempre compro las obleas ya hechas y me gusta el resultado, pero os indico esta receta ...

Cocer las patatas con la piel Mientras lavar los albaricoques y deshuesarlos Pelar las patatas y pasarlas por el pasapuré sobre la mesa de ...

Con 36 horas de anticipación pon en remojo el bacalao y cámbialo de agua no menos de 5 veces. Haz lo mismo con las judías y los garbanzos, pero ...

- Se preparan el o los moldes con la marga y pan rallado - Se mete todo en un recipiente adecuado(que tal ha quedado eso?), una cazuela por ejemplo, ...

Mezclar en un recipiente:100gr.de har.integral + 1 cuch.de azucar + levadura diluida + 1 vaso de leche templada.Dejar reposar un par de ...

Ponedme a cocer, en un par de litros de agua, el puerro cortado en trozos, la media cebolla, los dientes de ajo, las zanahorias (cortadas en trozos ...

Picadme el ajo muy finito y también el perejil. Batid el huevo y añadid lo anterior, así como el pan rallado. Amasad. En una sartén me calentáis ...

Las patatas se pelan y se limpian con un paño, yo no las paso ni por agua. No hay que pelar las patatas con antelación ya que se ponen negras. Hay ...