
Primero trituramos los palitos de cangrejo con una picadora. Segundo, pelamos los langostinos y los troceamos. A continuación incorporamos los ...
Se pelan las 5 patatas y se cortan en trocitos. Se pica la cebolla y se mezcla todo en un bol. Se pone a calentar el aceite y se sofríen las ...
Se pone el agua a cocer luego se echa mantequilla y cuando empiece el agua a hervir se echa la pasta. Se escurre la pasta. Se pica la cebolla el ...
Poner en un bol los plátanos pelados y troceados junto con el zumo de naranja. Con una batidora haces un puré. Bate las claras hasta que salga una ...
Caliente el horno a 220º Unte una fuente con 15gr. de mantequilla. Ponga los macarrones hervidos y escurridos en un cuenco con 30 gr. de ...
Se parte el chocolate y se mete en un recipiente. Dentro de ese recipiente se mete el chocolate y la mantequilla. Ponemos agua a calentar y metemos ...
Fundimos el chocolate con la mantequilla y dejamos enfriar. En un recipiente ponemos los huevos con la harina y con el azúcar y lo mezclamos ...
Salar el pollo, freírlo hasta que esté dorado y pasarlo a una cazuela. Freír los ajos, la cebolla y las almendras en el aceite sobrante de freír ...
En la pescadería se manda quitar la espina central a la cola de merluza, dejando ésta entera. Se pone abierta sobre un mármol o tabla y se sola ...
Preparar ingredientes: Pesar cantidades Batir los huevos con el azúcar. Añadirle la leche, la harina y la levadura y batir. Derretir en el ...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...