Esta tonyina ha de ser en salazón y no se si conocerá mucho fuera de la costa mediterránea. Digo esto porque en Bilbao me costó Dios y ayuda ...

Se lava y seca el pimiento procediendo a trocearlo en tiras. Se eliminan las simientes, se le deja la piel y se pone a freír en la sartén donde ...

Fríe el filete en aceite y en sartén a parte, fríe el huevo. Se pone en una rebanada de pan el filete, encima el huevo, encima unas tiras de ...

Mézclese y sírvase en copa de cocktail adornándolo con una ...

Mezclar bién y servir en vaso ...

Mezclar bien la yema de huevo, el azúcar y el oporto. Una vez bien mezclado échalo a una coctelera junto con hielo picado. Disuelve el cacao en la ...

Se cuecentodos los ingredientes juntos en abundante agua fria. Se dejan hervir unos 10minutos y se retiran del fuego, dejando que se enfrien. Cuando ...

Se pelan las castañas, se colocan en una cazuela, se cubren de agua y se le añade la pulpa de medio limón. Se pone la cazuela al fuego y cuando ...

En un cazo sepone aceite a calentar, poniendo la cebolla picada a dorar, dando vueltas conuna cuchara de madera. Se añaden los recortes de carne, se ...

Pelar y descorazonar las 6 manzanas. Cortar cuatro de ellas en tacos, como si fueran para tortilla de patatas. Una se cortará en láminas con forma ...