No tiene ningún truco, sólo habéis de haceros de un orujo excelente, y tres ramas como de 10 centímetros de palodux, regaliz de palo o palo ...
En un litro de aguardiente, se echa un cuarto de kilo de azúcar en polvo, se mete todo ello en un recipiente de boca ancha, se cuelga una naranja ...
Para dos litros de aguardiente: medio kilo de fresas y medio kilo de azúcar. Se mezcla un poco de aguardiente con unas fresas y se pasa por la ...
Se pone en una cazuela un litro de orujo, una cáscara de naranja, un palo de canela, cinco cucharadas soperas de azúcar, un puñado de café ...
Mitad de zumo de piña y mitad de cava, + chorreón de whisky + chorreón de coñac. Muévelo todo bien y después añade bastante nata ...
Poner la piña y su jugo en la batidora con un buen chorro de whisky y cointreau, añadir el cava y el hielo y mezclarlo todo bien hasta que se queda ...
1/4 de la botella lleno de moras. Las 12 almendras machacadas. 4 cucharadas de azúcar. Llenar a completar con el vodka (de buena calidad, sin casi ...
Agitar todo, que para eso lo hemos puesto en la coctelera.... servir con cuidado de no tirarlo, y beber con calma..... Lo adorno con un trozo largo ...
Se prepara en vaso mezclador con mucho hielo, removiendo con una cuchara larga. Se sirve en copa de cóctel ...
Pondremos en un recipiente apropiado las rodajas de limón y los clavos. Añadimos el agua hirviendo, y dejamos toda la noche en reposo. Al día ...
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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