Se pone el bloque de espinacas sin descongelar en el micro 10 minutos al 100% de potencia. En una fuente, se echan el aceite, la cebolla y el ajo ...
Escalda los huevos, descascaríllalos y ponlos en un plato cada uno. Pon en los 4 una cucharada de mostaza y sazona con sal, pimienta y cebollino ...
Poner a hervir con sal las espinacas. Poner en una sartén aceite y freír los dientes de ajos partidos al medio (4). Cuando ya están un poco fritos ...
En una sartén con un chorreón de aceite y pellizco de sal, pochamos la cebolla y el ajo picaditos y los pimientos troceados en juliana. Cuando ...
Se le da un hervor a los camarones y se escurren bién (esto es opcional: conozco gente que los usa crudos). Se mezclan las harinas con el agua. ...
Cortar en láminas la patata, los calabacines y la cebolla. Freír en una sartén que quepa todo bien porque si no sueltan toda el agua y se cuecen. ...
Cortar en láminas los calabacines y la cebolla. Freír en una sartén que quepa todo bien porque si no sueltan toda el agua y se cuecen. Incorporar ...
Batir huevos y tamari. Poner un poquito de aceite en la sarten, si usais una antiadherente es mejor, cuando el aceite este caliente, echais huevo ...
Pelar unas patatas y cortarlas muy finamente con una mandolina. Pelar y cortar en juliana una cebolla. Mezclarlas y freír el conjunto en una ...
Poner la cebolla picada a freír. Cortar la berenjena en cuadraditos y añadir a la sartén con la cebolla y dejar a fuego lento hasta que este casi ...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...