1.Cueza las habas en abundante agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas. Escurra y reserve. 2. Mientras tanto, caliente el aceite en una ...
1. Ponga las alubias en un cuenco, cúbralas con agua y déjelas en remojo toda la noche. Escúrralas, transfiéralas a una cazuela y cúbralas con ...
1. Pique el pepino muy menudo y póngalo en un colador con abundante sal. Deje reposar media hora. Lávelo y escúrralo bien bajo el chorro de agua. ...
Precaliente el grill del horno. Rocíe las berenjenas con aceite, y deje hacer bajo el grill hasta que estén doradas. Deles la vuelta una vez. ...
Ponga los ingredientes de la ensalada en un cuenco grande. Aparte, bata con unas varillas el aceite de oliva con el zumo de limón, y ...
Sumerja los tomates en agua hirviendo, y páselos a un recipiente con agua fría. Pélelos y córtelos en cuatro. Póngalos en una cazuela y ...
Ralle el pepino. Remuévalo en un cuenco con la nata, el yogur, el ajo, el vinagre y la menta. Salpimiente. Refrigere 2 horas antes de servir. ...
1. Acomode la piña, papaya, mango, y fresas en un platón para servir. 2. Rocíe el jugo de lima sobre la ...
1. Coloque todos los ingredientes en el vaso de una licuadora. 2. Licúelos hasta que la mezcla sea ...
1. Ponga todos los ingredientes en el vaso de una licuadora. 2. Licue hasta quela mezcla este ...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...
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