
Se hace con 250ml de cocimiento de las peladuras de alguna fruta (usamos para manzanas, melocotones, y piña), que apenas trae color ni bastante ...
6 huevos, 1 l de leche, azúcar blanca. En un molde de cristal, o metal, pones dos o tres cucharadas soperas de azúcar y la mitad de la medida de ...
En Venezuela y seguramente en toda la América Ecuatorial, se le llama plátano al que es de gran tamaño que no sirve para comer solo. A lo que en ...
Iremos hacia los armarios de la cocina y cogeremos el azúcar, la sal y el aceite. Y con estos ingredientes ya estamos preparados para realizar unas ...
- Poner 1 litro de leche a hervir con un palo de canela y una monda de limón. - Aparte se ponen en un bol las yemas de 14 huevos y 250 gr. de ...
Se cuecen con poquísima agua,manzanas peladas y sin pepitas junto con limones (2 por cada kg de manzana) previamente pelados y también sin pepitas. ...
Coge unas reinetas y la haces un corte fino en redondo. Por la parte de arriba, le quitas con un cuchillo, el rabo y un poco de lo que es el ...
Nombre que reciben, hoy en día, en España y algunos países de Europa, diversas preparaciones de repostería cuyo denominador común es el color ...
Según las preferencias de cada cual, se puede confitar: Limones enteros que no hayan sido sometidos previamente a tratamiento con productos ...
Hierve durante 5 minutos un litro de leche con una ramita de canela, azúcar al gusto, y una corteza de limón (cuando rompa a hervir, baja el fuego ...
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...