Se maja todo en el mortero procurando dejar una pasta fina y se le va añadiendo poco a poco 100 cc de Aceite de Oliva 1 chorrito de Vinagre ( al ...

Procesar bien lavadas 2 mandarinas "enteras" sin semillas.Las cortas en pedacitos con la cáscara y todo. Procesarlas primero solas para que quede ...

Quitar las semillas a los pimientos, pelar el pepino y las manzanas y cortarlo todo en trozos; cocer el arroz en agua hirviendo y escurrirlo; y pelar ...

Cocer los despojos en una olla, bien cubierta de agua fría. Cuando hierva, bajar el fuego para que la ebullición se produzca suavecito. Limpiar con ...

Mezclar todos los ingredientes. Si se desea,. Añadir un poco del líquido de los ...

Verter la crema o el queso en un cuenco, Añadir las nueces picadas y el jarabe. Para obtener una salsa menos consistente, desleírla con un poco de ...

Ajos, cominos y azafrán se majan bien, luego el pan duro y el pimentón, se mezclan con el aceite y la sal y se echa en sartén a freír un poquito, ...

Mezclar todos los ingredientes y salar al gusto. Esta salsa realza el gusto de la lechuga, del aguacate, del pepino y ...

Se pueden hacer de harina de trigo (que es la que llevan las de los burritos y fajitas) o de maíz que son las que suelo hacer yo, tal que así: Cojo ...

1.- Batir los huevos, la vainilla y el azúcar hasta que la mezcla esté espesa y cremosa y por lo menos haya duplicado el volumen. 2.- Agregar la ...