Cortar las cebollas en rodajas muy finas,cocerlas en aceite a fuego suave y tapadas hasta que esten tiernas pero firmes. Añadir las ...

Se abren los mejillones al vapor se cuece la`pasta se pone aceite en la sartén y se sofríe los ajos cortados en láminas. Cuando estén un poquito ...

En una cazuela fundir la mantequilla, añadir el ajo picado y saltear. Añadir la harina y, poco a poco, añadir la leche sin dejar de batir, como si ...

Sobre una mesa se espolvorea harina para que no se nos pegue lo que vamos a hacer sobre la misma. Cocer las papas y pasar por la puretera. Amasar ...

el Amigo Frieden dice que: "Mis "Fundamentalas" las elaboran así. Agua tibia, sal y harina de trigo hasta conseguir una masa parecida  a la de  ...

TE puedo dar la receta típica del Valle de los Pedroches (Córdoba)(o al menos, así se preparan en mi casa): Se prepara el pan cortándolo en ...

Según un libro de cocina familiar gallega que tengo: "Hay dos tipos de masa de harino de trigo. Una semejante a la del pan y otra gramada con aceite ...

1) Cacerola ancha, tres cucharadas de mantequilla -la margarina prohibida y dejemos el aceite para cuando domines el tema- sin cebolla, fuego ...

Tamizar 500 gr. de harina de trigo candeal en un cuenco. Añadir una bolsita de azúcar a la vainilla ...

Se dora un diente de ajo picado fino en una sarten con aceite de oliva. Se añaden trozos de calabaza como si fueras a hacer una tortilla. A medida ...