TRABAJOS PREVIOS: Antes se comenzaba por hervir la leche natural de caserío con su pizca de sal. Ahora son leches enteras tratadas que no hace falta ...

1.- Enmantecar una fuente para horno (la mía es cuadrada y tiene 21 cm de lado) 2.- Pelar las manzanas, eliminar las semillas y cortar con ...

El arroz con leche al uso, pero tiene que quedar espeso, removerlo bien para que no se os queme. Dejamos enfriar el arroz con leche, hasta que este ...

Blanquear los granos de amapola 5 minutos, y dejarlos en su agua de cocción hasta que se hinchen y estén lo bastante blandos para aplastarlos con ...

Colocar la leche en un cazo junto con la rama de canela y llevar a ebullición. Batir las yemas con el azúcar y la Maizena en un cazo y verter ...

Cocer los higos en un jarabe de azúcar, agua y aguardiente y una vez caramelizados, sacarlos y dejarlos enfriar. Poner el chocolate al baño maria ...

Cortamos la vainilla longitudinalmente (de aspecto aceitoso) y raspamos con un cuchillo para extraerle sus semillas (pequeñas como polvo de ...

Preparación del caramelo: Poner en un cazo tres cucharadas soperas de azúcar con un chorrito de agua y llevarlo al fuego. Cuando el azúcar empiece ...

Se mezcla en un plato la harina con la sal y la levadura. Se baten los huevos y se les añade el aceite y la leche. Se junta con la sal, la levadura ...

Coloca la leche en un recipiente junto a la vainilla, y a fuego muysuave, llévala a ebullición. Una vez alcances ésta, sepáralo del fuego y deja ...