El mejor yoghourt bùlgaro se prepara en la localidad de Borissovo,partiendo de leche entera de vaca,oveja o búfala, cocida durante treinta a ...
Coges una trufa helada y la envuelves con pasta brick, le pones azúcar glass espolvoreado por encima y un poco de mantequilla fundida. Acto seguido ...
6 huevos, 1 l de leche, azúcar blanca. En un molde de cristal, o metal, pones dos o tres cucharadas soperas de azúcar y la mitad de la medida de ...
En Venezuela y seguramente en toda la América Ecuatorial, se le llama plátano al que es de gran tamaño que no sirve para comer solo. A lo que en ...
Nombre que reciben, hoy en día, en España y algunos países de Europa, diversas preparaciones de repostería cuyo denominador común es el color ...
" - Ya solo nos queda la leche frita. - Camps, no me haga decirle la receta de la leche frita. - Me parece un enunciado mágico. Imposible. - ...
En un escrito de Pedro Luís (News. el 25-2-03) decías: "En el caso del dulce de leche, no es tanto un hecho de guerra si no de paz. En Cañuelas no ...
En efecto, el arroz con leche en Asturias gusta cremoso, bien deshecho, formando una pasta homogénea. Si a esto añades la típica presentación con ...
Se calienta la leche con la piel de limón o canela, se vierte encima del pan cortado en trocitos, se deja reposar el pan (si hace falta se añade un ...
Mezclar la harina, el huevo, la leche, la sal y el azúcar (15 g). Trabajar un poco. Cubrir y dejar reposar 1 hora mínimo en el frigorífico. Con el ...
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
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