Para el bizcocho, reunir en un bol los huevos con el azúcar y batirlos enérgicamente hasta que la mezcla espese y se vuelva blanquecina, bien ...
Picamos muy bien ambas carnes, pasándolas dos veces por la maquina de picar. Mezclarlas con el huevo. Ponemos en otro bol el queso. El pan rallado, ...
Para la infusión de piña verde de pino: Ingredientes: 480 g de piña verde de pino 600 g de agua 75 g de azúcar 0,6 g de ácido ...
Para el bizcocho de chocolate: En el recipiente de la batidora poner la almendra en polvo, el azúcar, la mitad de los huevos y montar con la ...
PARA GERMINAR LAS LENTEJAS: Se ponen a remojo un día. Se escurren y se tienen durante una semana en un recipiente con tapa transparente y en un ...
PREPARACIÓN Y COCCIÓN 1 Pela el melón, retira las semillas, tritúralo muy fino, cuélalo y reserva el jugo en la nevera. 2 Pon en remojo ...
PREPARACIÓN Y COCCIÓN De las cerezas: 1 Prepara al fuego un almíbar ligero con el agua y el azúcar y, cuando arranque el hervor, incorpora ...
1 Licua los tomates y cuélalo muy fino usando un trapo; debes obtener un líquido limpio y transparente. 2 Agrégale el vinagre, el pimentón ...
Estira bien la plancha de hojaldre hasta que este muy fina y del tamaño de una placa de horno. Con el reverso de un cuchillo, haz unas muescas ...
Corta el brazo de gitano en rodajas y repártelas en el fondo de los platos o copas. Coloca en el centro las bolas de helado y vierte por encima el ...
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...