1) Se fríe una cabeza de ajos y unos pellizcos de pan en abundante aceite y cuando estén dorados se le añade un poquito de pimentón, para ...
1) Se ponen en la olla las judías pintas trasnochadas durante 12 horas en agua, junto con dos puerros, ¼ de costillas y un chorreón de aceite de ...
1) Se pican en trocitos muy pequeños; dos calabacines no muy grandes, una cebolla y medio kg de tomates. 2) Se ponen a freír en una salten con ...
1) Se pica en trocitos muy pequeños; ½ kg de pimientos verdes, ½ de pimientos rojos y 1 kg de tomates. 2) Se ponen a freír en una salten con ...
1) Con la batidora o con el robot, se trituran 300 grs de almendras ya peladas, junto con 1 diente de ajo pelado, miga de pan del tamaño de una ...
1) En una cazuela de barro o de madera se machacan 3 dientes de ajo junto con un huevo y miga de pan del tamaño de una mandarina, seguidamente se ...
Poner todo a cocer durante por lo menos un par de horas o más tiempo Cuando este echo el caldo puedes trocear las verduras y echar unos fideos y ...
Poner a cocer las zanahorias y las patatas peladas y troceadas, cuando este cocido pasarlo por la ...
Poner a cocer los calabacines pelados y troceados en un poco de agua, trocea la patata y échala también para que se cueza todo junto... Cuando esta ...
Lo echan en un bol lo mezclas todo bien para que quede una mezcla homogénea y ya esta... esto se come con pan tostado o pan normal Esto mismo lo ...
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
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