Recetas de crema pastelera


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Trufitas de: sienna

Poner a hervir la nata, en cuanto hierva sacarla del fuego y añadir el chocolate troceado. Remover hasta que se disuelva y añadir el chorrito de ...

Crema inglesa de: erin

Trabaja bien el azúcar con las yemas, con una espátula de madera, y una vez bien mezclado, échale la leche hirviendo perfumada con la vainilla o ...

Poner el cacito de la fondue al baño María y calentar la crema de leche. Añadir el chocolate en pedacitos, o mejor rallado, y fundir hasta que ...

Mezclar todos los ingredientes en el orden del listado y ...

Se licúa todo muy bien y se lleva a la nevera hasta que cuaje. Buen ...



Crema pastelera de: mikayla

Poner un cazo al fuego con la leche, el azúcar y las esencias, hasta su ebullición. En un cazo aparte, habremos disuelto con un poco de agua o ...

Crema pastelera de: angel

Poner la leche a hervir, con la piel de limón. Mientras tanto, mezclar ligeramente en un cazo, las yemas, los huevos y el azúcar. Sobre la mezcla ...

Crema catalana de: summer

Se hierve un par de minutos la leche co la piel de medio limñon y una ramita de canela; se cuela y se aparta una tacita para que se enfríe; cuando ...

En una sartén se sofríe la cebolla, el ajo,el puerro, todo cortado muy fino. Se le añade un poco de vino blanco. Cuando este todo bien pochado se ...

Se prepara el bacalao, el ajoarriero y se coloca en capas sobre el hojaldre cocido. En esas capas se le añade la salsa de pimiento, la salsa de ...


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