En un recipiente se ponen a dorar las alas. Cuando tomen un color dorado, se agrega el recaudo o adobo y se fríe en la misma grasa que soltó el ...

En una olla se pone el calamar y el pulpo en un litro de agua, se sala al gusto y se cocina alrededor de una hora (de preferencia en olla de ...

En un recipiente con medio litro de agua se ponen a cocer los chiles lavados y desvenados por 10 minutos, se licúan en la misma agua y se ...

Se lavan perfectamente las espinacas y se pican. En un sartén engrasado, se vierten las espinacas y se cocinan a fuego lento debidamente tapadas y ...

En un recipiente se derrite la mantequilla, se pone el caldo concentrado a freír un poco, se agregan los cebollines en rodajas a sofreír, cuando ...

Se lavan las calabacitas y se cortan en cuadritos. En un sartén se derrite la mantequilla y se echan las calabacitas en crudo a freír, se tapan y ...

En un recipiente se pone el agua a hervir con la sal. En ebullición se introduce la pechuga previamente lavada (retirar la espuma). La col se ...

En un recipiente mediano se pone al fuego el agua con la sal y las hierbas, cuando empieza a hervir se introduce la pechuga, se tapa y se baja la ...

Se deposita la carne en un frasco de cristal grueso de boca ancha. En un recipiente por separado se pone a calentar agua y se introduce el frasco ...

En un recipiente mediano se pone al fuego el agua con sal al gusto, las hojas de laurel, la cabeza y el trozo de pescado. Cuando empieza a hervir ...