Recetas de crema de calabaza


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Vichyssoise de: lorelei

1·Poner en la bandeja de dorar la mantequilla, la cebolla y el picadillo de puerros. Llevar al microondas y cocinar al máximo 8 minutos, removiendo ...

Tostar la harina previamente y a fuego moderado en una sartén. Cuando haya tomado un color marrón homogéneo dejar que enfríe. En una cacerlo, ...

Vichyssoise de: cheyanne

En una cacerola se pone la mantequilla a derretir, primero se echa la cebolla y al ratito los puerros cortados menudos. Cuando esta ligeramente ...

Vichyssoise de: kaliyah

Se limpian los puerros, retirando las raíces y los tallos verdes y se cortan en trozos pequeños(solo se usa la parte blanca). Se pelan las patatas ...

Ajoblanco de: catalina

Pelar los ajos. Majarlos con las almendras y un poco de sal en el mortero hasta conseguir una pasta homogénea. Remojar la miga de pan en un poco de ...



Sopa de ajo de: yesenia

Es preferible utilizar una cazuela de barro, en la que pondremos un poco de aceite (para que cubra el fondo). Añadimos los ajos pelados y fileteados ...

Pon a cocer el perejil, el puerro y las carcasas de pollo en agua con sal, durante 20 minutos. Retírale la grasa y cuélalo. Mientras tanto, corta ...

Sopa goulash de: myah

Quitar los nervios y la grasa a la carne, cortarla en dados. Pelar y majar el ajo. Pelar y picar finamente las cebollas. Calentar el aceite en una ...

Me majáis en un mortero las almendras y los ajos. Reserváis. Me ponéis a hervir un litro de agua. Cuando hierva, me cocéis en ella las claras de ...

_ Lavar las hojas bien y extenderlas sobre un pedazo de tela, para que se sequen. - Lavar bien la carne de cordero o de pollo y cortarla a trocitos ...


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